Baharat kruidenmix (zonder zout)
Baharat is een kruidenmix uit de Arabische wereld en betekent letterlijk "kruid" of "specerij" en geeft aan gerechten de typische warme smaak aan je gerechten. Je kunt het gebruiken om vlees mee te marineren, door Tajine's, Hummus, Falafel, Grillgerechten, pruttelpotjes en zelfs door de appeltaart voor een bijzondere smaak.
Gebruik: 2 eetlepels per 500 gram vlees
Samenstelling: Paprika, Komijn, Peper, Korianderzaad, Kaneel, Nootmuskaat, Kruidnagel, Kardomon.
