Kala Namak (Indiaas zwart zout)

Kala Namak is erg geliefd bij veganisten omdat het de kenmerkende zwavelachtige smaak van eieren afgeeft. Met Kala Namak maak je een vegan mayonaise, een salade, geef je pit aan aardappelgerechten, en aan grillgroenten. 

Gebruik: Wees matig in gebruik vanwege de snel overheersende zwavelsmaak