Pu erh

Pu-erh-thee is een uniek soort gefermenteerde thee die traditioneel wordt gemaakt in de provincie Yunnan in China. Het is gemaakt van de bladeren van een boom die bekend staat als de ‘wilde oude boom’, die in de regio groeit.

Hoewel er andere soorten gefermenteerde thee zijn, zoals Kombucha , is pu-erh-thee anders omdat de bladeren zelf gefermenteerd zijn in plaats van de gebrouwen thee.

Pu erh heeft een positieve effect op het cholesterol.

Zetadvies: 1 theelepel per kop, 1 eetlepel per pot. 2 minuten laten trekken.