5 spices

5 Spices kruiden, ook bekend als "Chinese Five Spice", is een geurige kruidenmengeling die vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. De combinatie van Steranijs, Kruidnagel, Kaneel, Szechuanpeper en Venkelzaad creëert een gebalanceerde mix van zoete, zure, bittere, scherpe en zoute smaken, wat het een veelzijdig kruid maakt voor zowel hartige als zoete gerechten.